Nachricht vom 03.04.2011 
Den runden Geburtstag mit Gästen gefeiert
Seit zehn Jahren führt Bäcker- und Konditormeister Dirk Müller in Wissens Altstadt die Bäckerei. Aus der Bäckerei Brendebach wurde Müllers Backstube und es gab ein schönes Geburtstagsfest.
Wissen. Glückwünsche zum 10. Geburtstag am Traditionsstandort in Wissens Altstadt gab es vom 1. Beigeordneten der Stadt, Claus Behner (rechts) und vom Treffpunkt-Vorsitzenden Thomas Kölschbach (links) für Marion und Dirk Müller. Bäcker- und Konditormeister Dirk Müller übernahm vor 10 Jahren die Bäckerei Brendebach und schreibt seitdem die Erfolgsgeschichte der Bäckerei. Es wurde gefeiert, mit den Nachbarn, Kunden und mit dem Team des Unternehmens. Denn die Bäckerei gehört seit 1932 gehört ins Leben der Stadt Wissen, besonders aber in das Bild der Altstadt. Dirk Müller war bereits als Brötchenjunge und später als Lehrling bei Hubert Brendebach tätig gewesen und als die Nachfolge vor mehr als zehn Jahren geregelt wurde, fiel die Wahl auf Dirk Müller. Mit Müllers Backstube, dem Cafe M in der Rathausstraße und Müllers Backshop im Rewe-Theis Markt ist das Unternehmen auch ein wichtiger Arbeitgeber und Ausbildung hat hier einen großen Stellenwert. Aber auch soziales Engagement gehört zum Unternehmen dazu, so gab es zum Martinsmarkt in Wissen einen riesigen Quarkstollen in Kooperation mit der Bäckerei Köhler, dessen Erlös an die Kinderkrebshilfe ging (der AK-Kurier berichtete). (hw)
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