Nachricht vom 12.07.2021 
Zum Kräutertag ins Haus Felsenkeller
Das Haus Felsenkeller veranstaltet am Samstag, 31. Juli, auf seinem Außengelände einen Kräutertag für alle Sinne unter dem Motto „Hausapotheke – Wildkräuterküche - Räuchern“. Die Leitung übernimmt die Referentin Iris Franzen.
Altenkirchen. Franzen ist Kräuterexpertin (IHK) und wird zunächst eine kleine Einführung in die Kräuterkunde geben. Anschließend werden bei einem Spaziergang rund um das Haus Felsenkeller Wildkräuter gesammelt, um diese dann zu Salbe, einem Elixier aus der Klosterheilkunde und Oxymel (Sauerhonig) zu verarbeiten.
Für die Küche werden Kräuterpaste, ein Ölansatz und eine individuelle Würzmischung hergestellt. Zum gemeinsamen Genießen gibt es Kräuterlimonade, wilden bunten Salat und frisches Kräuterbrot mit Aufstrich. Das alles wird gewürzt mit Geschichten und Mythen rund um die Welt der Kräuter.
Der Tag klingt mit einer kleinen Räucherung für die Seele aus, während Räucherkugeln oder -sticks hergestellt werden. Der Kräutertag wird am 31. Juli von 13 bis 18 Uhr stattfinden und 75 Euro inklusive Imbiss und Material kosten.
Information und Anmeldung im Haus Felsenkeller unter Telefon 02681 986412, beim Anmeldetelefon unter 02681 803598 (rund um die Uhr) oder online. (PM)
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