Nachricht vom 24.08.2024 
"Solawi Wisserland" lädt ein zum Tag des offenen Hofes nach Schützenkamp
Von Katharina Behner
Von Ende August bis Anfang September finden in diesem Jahr die "BioWochen" statt. Auch der Demeter-Hof Schützenkamp beteiligt sich mit seiner solidarischen Landwirtschaft (Solawi Wisserland) am Freitag, dem 6. September an der Aktion. Neben der Möglichkeit zum Apfelsaft pressen wird es Einblicke in die ökologische Landwirtschaft geben.
Wisserland. Zum "Tag des offenen Hofes" im Rahmen der BioWochen laden Meike und Sebastian Müller alle Interessierten am Freitag, 6. September, von 9 bis 18 Uhr herzlich auf ihren Hof Schützenkamp bei Birken-Honigsessen ein. An diesem Tag haben alle Besucher die Möglichkeit, vielfältige Einblicke in die ökologische Landwirtschaft zu erhalten. Zudem steht die Privatkelterei Junge mit ihrer mobilen Apfelsaftpresse bereit.
Das Programm des Tages: von Apfelsaft pressen bis Hofführungen
Bereits ab 9 Uhr gibt es die Möglichkeit Apfelsaft aus eigenen Äpfeln zu pressen. Termine hierfür können Interessierte direkt mit der Privatkelterei Junge unter der Rufnummer 0170-3838689 vereinbaren.
Von 15 bis 18 Uhr kann dann der Hof hautnah erlebt werden. Während dieser Zeit finden auf dem Demeter zertifizierten Hof Führungen mit der Familie Müller und dem Team vom Hof statt. Dabei gibt es viele Einblicke in die solidarische und nachhaltige Landwirtschaft. Zudem werden Meike und Sebastian Müller ihre "Solawi Wisserland" (solidarische Landwirtschaft) unter dem Motto "Wenn aus dem Preis ein Wert wird" vorstellen.
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Das Bienenhaltung "mehr als Honig machen" ist, gibt es am Stand der Demeter Imkerei "Sonnenwesen" zu entdecken. Das faszinierende Zusammenspiel der drei Bienenwesen (Bienen bestäuben Blüten, sammeln Nektar und verarbeiten ihn zu Honig) lässt unter strengen Richtlinien der Demeter Bienenhaltung "Honig mit Charakter" entstehen. Am Stand "Sonnenwesen" von Barbara Leineweber gibt es neben vielen Einblicken in die Imkerei daher auch Honig, Propolis und Wachskerzen zu kaufen.
Der Austausch bei Kaffee und Kuchen macht den Tag des offenen Hofes rund. Über den Hof Schützenkamp und die Solawi Wisserland berichteten wir bereits hier.
Adresse: Schützenkamp 2, 57587 Birken-Honigessen. Weitere Informationen sind auf der Website des Hofs Schützenkamp zu finden. (KathaBe)
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