Pressemitteilung vom 13.10.2025    

Jörg Wisser übernimmt das traditionsreiche D-Haus in Hachenburg

Die Westerwald-Brauerei und das Deutsche Haus verbindet eine über 100-jährige Partnerschaft. Jetzt bekommt das D-Haus einen neuen Betreiber: Jörg Wisser, ein renommierter Gastronom aus der Region, übernimmt die Leitung des historischen Gasthauses.

Hachenburg. Seit mehr als einem Jahrhundert pflegt die Westerwald-Brauerei eine enge Verbindung mit dem Deutschen Haus, bekannt als D-Haus, im Ortsteil Altstadt von Hachenburg. Diese erfolgreiche Zusammenarbeit wird nun mit frischem Elan fortgesetzt, denn Jörg Wisser hat die Leitung übernommen. Der erfahrene Gastronom ist weit über die Grenzen des Westerwaldes hinaus für seine exzellente Küche bekannt.

Nach erfolgreichen Stationen in Nistertal, Alpenrod und am Alten Markt in Hachenburg kehrt Wisser an einen Ort voller Geschichte zurück. Bereits zuvor hatte er das Gebäude erworben und konnte mithilfe der Westerwald-Brauerei seine Vision umsetzen. "Die Zusammenarbeit mit der Westerwald-Brauerei bedeutet mir viel und hat mir bei der Umsetzung meiner Ideen sehr geholfen", erklärt Wisser, "Das D-Haus ist ein Stück Hachenburger Geschichte - und ich freue mich, diesem Ort neues Leben einzuhauchen."

Mit Leidenschaft und Liebe zum Detail
Auch Benny Walkenbach, Vertriebsleiter der Westerwald-Brauerei, zeigt sich begeistert: "Mit Jörg Wisser haben wir einen Partner, der perfekt zu unserer Philosophie passt: Er steht für Qualität, Leidenschaft und Authentizität - genau wie wir. Es freut uns sehr, dass wir ihn auf diesem Weg begleiten durften."

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In den vergangenen Monaten wurde das D-Haus umfassend renoviert. Die Küche, der Saal und der Gastraum präsentieren sich inzwischen in neuem Glanz und verbinden Tradition mit modernem Charme. Das D-Haus lädt wieder zum Genießen und Verweilen ein, sei es zum Mittagessen, für Veranstaltungen, beim Abendessen à la carte oder einfach für ein frisch gezapftes Hachenburger Feierabendbier. Fabian Hüsch, Kundenberater für Gastronomie und Handel der Westerwald-Brauerei, lobt: "Es freut mich, dass Jörg hier einen Ort geschaffen hat, an dem man sich sofort willkommen fühlt - mit viel Liebe zum Detail, einer einladenden Atmosphäre und richtig gutem Essen."

Das Team um Jörg Wisser freut sich darauf, viele bekannte Gesichter sowie neue Gäste im D-Haus begrüßen zu dürfen. (PM/Red)

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