Nachricht vom 26.02.2026    

Betreiberwechsel in der Germania in Wissen: Restaurant schließt Anfang März

Das Restaurant Germania in Wissen schließt. Das haben die Betreiber selbst auf ihrer Homepage und in den sozialen Medien bekannt gegeben. Der Hotelbetrieb bleibt demnach aber bestehen. Von einem Betreiberwechsel ist die Rede.

Wissen. "Wir schließen unser Restaurant zum 02.03.2026. Der Hotelbetrieb bleibt bestehen. Alle geplanten Veranstaltungen erhalten zeitnah gesondert eine Information." So liest sich die knappe Mitteilung, die seit Dienstag, 24. Februar, die Runde machte. Zu den Gründen wollen sich die Restaurantbetreiber auch auf Nachfrage nicht äußern. Am Donnerstag, 26. Februar, veröffentlichten sie allerdings nähere Informationen. Nun heißt es unter anderem auf der Homepage: "Zum Sonntag, den 15.03.2026, findet ein Betreiberwechsel in der Germania statt. Das Hotel bleibt durchgehend geöffnet, bereits eingegangene Buchungen bleiben bestehen. Auch bereits eingegangene Buchungen für Veranstaltungen haben Bestand. Das Restaurant bleibt ab Montag, den 2.3.2026 bis auf Weiteres geschlossen. Für Tagungen und Feierlichkeiten inklusive Verpflegung ist die Germania weiterhin buchbar, der Betrieb wird durchgängig aufrechterhalten. Wir sind zuversichtlich, unsere Gäste bald auch im Restaurant wieder begrüßen zu dürfen."

Im Oktober 2021 hatte die Familie Vlach das Restaurant Germania übernommen. Zu ihren Plänen hieß es damals, man wolle auf Qualität und Regionalität gepaart mit Eventgastronomie setzen. Und das Ehepaar Vlach konnte durchaus mit Erfahrung punkten: Marcel Vlach hat nach einem Abschluss im Gastronomie- und Hotelmanagement in verschiedenen Bereichen der Gastronomie gearbeitet, unter anderem als Restaurantleiter in München, in der Slowakei und in Südtirol. 2013 übernahm er das Hotel-Restaurant "Gut Hungenbach" in Kürten-Hungenbach, was er selbst nach einem Brand kurz nach der Eröffnung durch eine Improvisationsphase führte und weiter betrieb. Als der Pachtvertrag für das Hotel-Restaurant auslief, übernahm er gemeinsam mit seiner Frau und Christoph Wolter als Hilfskoch und Unterstützung das Restaurant Germania in Wissen. Damals sprach das Dreier-Team von einer "Aufgabe, die zu uns passt".

Es ist nicht das erste Mal, dass das Restaurant Germania vor dem Aus steht. Im August 2020 fiel es der Corona-Pandemie und den damit verbundenen Restriktionen zum Opfer. "Zum großen Bedauern und nach sorgfältiger Abwägung mussten die Gesellschafter der Germania KG den weitreichenden Schritt gehen, das Restaurant zum 31. August zu schließen und die eigenen Aktivitäten als gastronomische Betreiber einzustellen", hieß es in einer Pressemitteilung. Auch damals blieb der Hotelbetrieb weiterhin bestehen. Gut ein Jahr später hatte man dann mit den Vlachs neue Restaurant-Betreiber gefunden. (rm)

Lokales: Wissen & Umgebung
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