Pressemitteilung vom 06.10.2026    

Müschenbach: Hehls Backhaus erhält Landesehrenpreis zum siebten Mal

ANZEIGE | Als einzige Bäckerei im Westerwald hat Hehls Backhaus aus Müschenbach den Landesehrenpreis im Genusshandwerk erhalten. Rheinland-Pfalz vergab die Auszeichnung in diesem Jahr an 15 Betriebe; für das Familienunternehmen ist es bereits die siebte. Der Preis wurde am 20. September in Trier überreicht.

Müschenbach. Hehls Backhaus ist erneut mit dem Landesehrenpreis im Genusshandwerk des Landes Rheinland-Pfalz ausgezeichnet worden. Damit erhält der Betrieb die Auszeichnung zum siebten Mal. In diesem Jahr ging der Preis an insgesamt 15 Bäckereien im Land, aus dem Westerwald war Hehls Backhaus die einzige.

Die Auszeichnung wurde am 20. September beim Foodfestival „Porta Locals" in Trier überreicht. Bei der Vergabe werden neben der Produktqualität und dem Einsatz regionaler Zutaten auch traditionelle Herstellungsverfahren, die Ausbildung junger Fachkräfte, die faire Bezahlung und das gesellschaftliche Engagement berücksichtigt.

„Wir freuen uns sehr über diese erneute Auszeichnung. Sie zeigt uns, dass es sich lohnt, an unseren Werten festzuhalten und unser wertvolles Handwerk mit voller Überzeugung weiterzuführen", erklären die Geschäftsführenden.

Betrieb in dritter Generation
Gegründet wurde das Unternehmen 1957. Heute führen Linda Hartwig und Bäckermeister Marco Müller die Backhaus Hehls GmbH in dritter Generation. Zum Betrieb gehören zwölf Standorte im Westerwald, darunter mehrere Cafés; hinzu kommen zahlreiche Lieferkunden. Mit rund 160 Beschäftigten ist das Unternehmen zugleich ein bedeutender Arbeitgeber in der Region.

Nach eigenen Angaben entstehen in der Backstube täglich Backwaren ohne künstliche Zusatzstoffe und überwiegend aus regionalen Rohstoffen; es bestehen langjährige Partnerschaften mit lokalen Lieferanten. Das Handwerk zu bewahren und weiterzugeben, sei für das Unternehmen mehr als eine unternehmerische Aufgabe, heißt es in der Mitteilung. Wo Handwerk gelebt werde, entstünden nicht nur Produkte, sondern auch Arbeits- und Ausbildungsplätze sowie persönliche Begegnungen.

22 Auszubildende in drei Berufen
Der Betrieb legt einen Schwerpunkt auf die Ausbildung. Derzeit werden bei Hehls Backhaus 22 junge Menschen in drei verschiedenen Berufen ausgebildet. Wissen, Erfahrung und die Leidenschaft für das Handwerk von einer Generation an die nächste weiterzugeben, seien ein wichtiger Beitrag, um das Bäckerhandwerk langfristig zu erhalten und jungen Menschen eine berufliche Perspektive zu bieten.

Der Landesehrenpreis ergänzt weitere Auszeichnungen aus den vergangenen Jahren. 2025 erhielt das Unternehmen den Ehrenpreis des Deutschen Bäckerhandwerks. Bei der jüngsten Brotprüfung des Deutschen Brotinstituts gab es neun Goldmedaillen für dauerhafte Qualität sowie 24-mal das Prädikat „Sehr gut".

Zur deutschen Brotkultur, die seit 2014 im bundesweiten Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes steht, trage der Betrieb aktiv bei, heißt es weiter.

„Der Landesehrenpreis ist für uns nicht nur eine Auszeichnung für das, was wir bereits erreicht haben. Er ist vor allem ein Ansporn, unseren Weg konsequent weiterzugehen: mit ehrlichem Handwerk, hoher Qualität und regionaler Verbundenheit", so die Geschäftsführung.

Backhaus Hehl GmbH
Hauptstr. 1
57629 Müschenbach

www.backhaus-hehl.de

(prm)

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