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Nachricht vom 09.09.2021 
"Fireroom" in Wissen verwöhnt seit August mit kulinarischen Köstlichkeiten
Von Katharina Behner
Seit Ende August gibt es in der Mittelstraße in Wissen ein neues Restaurant. Das Team von "Fireroom" verwöhnt seine Gäste tagtäglich mit Köstlichkeiten und davon hat die Speisekarte eine Menge auf Lager und spricht damit ein breites Publikum an. Zur Eröffnung seines Firerooms erhielt Senal Ayvaz nun eine Urkunde von der Stadt.
Wissen. Seit Ende August ist Wissen um ein weiteres Restaurant reicher. Das Restaurant & Cafe Fireroom von Senal Ayvaz hat in der Mittelstraße 5 seine Pforten geöffnet und bereichert damit die Innenstadt um einen weiteren Anziehungspunkt.
Dabei spricht Fireroom mit seinen täglichen Öffnungszeiten von 8 bis 22 Uhr ein breites Publikum an. Platz gibt es in den individuell und schick gestalteten und eingerichteten Räumlichkeiten für rund 35 bis 40 Personen. Zudem lädt der Außenbereich auf der Mittelstraße bei schönem Wetter zum Einkehren ein - egal ob mal eben auf einen Kaffee, ein Kaltgetränk oder ein leckeres Essen.
Anlässlich der Eröffnung überreichten nun kürzlich Bürgermeister Berno Neuhoff und Citymanager Uli Noss die Wissener Urkunde mit Gratulation zur Geschäftseröffnung. Berno Neuhoff gratulierte im Namen der Stadt und zollte Respekt für das Engagement von Senal Ayvaz, besonders da er zusätzlich noch einer weiteren Arbeit nachgeht.
Für die Mittelstraße sei der FireRoom ein ganz wichtiger Aspekt, hebt Uli Noss hervor. Gerade die Gastronomie sei ein guter Frequenzbringer auch für die übrigen Geschäfte. „Jeder der hier ist, belebt die Szene und dabei bedient jeder eine andere Nische“, so Noss begeistert. Das sei ein Stück Aufbruch.
Von Montag bis Sonntag - von 8 bis 22 Uhr
Ayvaz betreibt das Restaurant mit drei Mitarbeitern, mit dabei seine Frau Gülizar, die die Oberhand in der Küche hat und Leckeres zaubert.
Schon früh Morgens kann hier gefrühstückt werden. Ayvaz erster Akt noch vor Öffnung ist dafür zu sorgen, dass es auch seine Gäste im Außenbereich schön und gemütlich haben. Es wird gekehrt und aufgeräumt, was eben so in einer Stadt anfällt, wo sich Menschen aufhalten. „Das kann die Stadt allein nicht leisten“, so sein Motto zu seinem ersten morgendlichen Arbeitsgang, der für das Wohlfühlambiente im und vorm Restaurant beiträgt.
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Für den Mittag und den Abend bietet die Speisekarte für jeden Geschmack das Passende. Neben Salaten, Nudelgerichten, Sweet Chili Hähnchen gibt es eine Vielzahl an Burgern, ob ganz klassisch oder als Double Burger.
Abgerundet durch Schnitzel und Steak finden die Gäste natürlich auch viele Gerichte aus der Heimat von Senat Ayvaz. Es gibt türkischen Kebab, Dürüm, Tantuni und Pide und daneben werden zudem vegetarische Gerichte angeboten.
Nicht zu vergessen sind übrigens die Torten und Waffeln, die es zum Schlemmen gibt. Leckere Toppings werden bald auch den Frozen Yogurt zieren.
Die Eröffnung von Fireroom war schon für einen früheren Zeitpunkt geplant, berichtet Senal Ayvaz. Doch Corona brachte dieses Vorhaben durcheinander. Am Ende hat es aber geklappt und dabei wurde viel Herzblut eingebracht. Die komplette Einrichtung und Gestaltung hat der gebürtige Wissener mit türkischen Wurzeln komplett selbst hergerichtet.
Die junge und frische Erscheinung seines Lokal sorgen dafür das es sehr gut angenommen wird und seine Gäste begeistert sind. Nicht zuletzt von der Vielfalt die Fireroom zu bieten hat.
Telefonisch ist Fireroom unter 02742/9680702 zu erreichen. Die Speisen können auch zur Abholung bestellt werden. Die Speisekarte findet man aktuell auf Instagram (fireroom_2021). (KathaBe)
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