Nachricht vom 20.07.2022 
Westerwälder Rezepte: Eis-gekühlte Mix-Getränke für heiße Tage
Von Helmi Tischler-Venter
Genuss und Erfrischung an heißen Tagen bringen Getränke in Kombination mit Speise-Eis. Sie schmecken so lecker, dass man gern noch ein Glas mehr davon trinkt und sie sind kinderleicht und schnell herzustellen, lediglich das Warten auf das Abkühlen des Kaffees für den beliebten Eiskaffee erfordert etwas Zeit.
Dierdorf. Die Zutaten-Mengen gelten immer für eine Portion.
Eiskaffee
Zutaten: 1 Tasse Kaffee
2 Teelöffel Zucker
2 Kugeln Vanilleeis
1 Esslöffel Schlagsahne
Zubereitung:
Eine Tasse Kaffee kochen, den Zucker dazugeben und abkühlen lassen, wenn er nicht mehr warm ist, in den Kühlschrank stellen. In den kalten Kaffee das Vanilleeis geben und etwas Schlagsahne obenauf spritzen.
Eisschokolade
Die Variante für Kinder wird genauso zubereitet: Eine Tasse Trinkschokolade rühren und kaltstellen, dann Vanilleeis hineingeben und etwas Schlagsahne aufspritzen. Wer mag, kann geraspelte Schokolade oben aufstreuen.
Sanfter Engel
Zutaten:
1 Glas Orangensaft
1 Kugel Vanilleeis
Zubereitung:
Einfach eine Kugel Vanilleeis in den Orangensaft geben und den fruchtig-kalten Drink genießen.
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Cola mit Zitroneneis:
Zutaten:
1 Glas Cola
1 Kugel Zitroneneis
1 Scheibe Bio-Zitrone
Zubereitung:
Eine Kugel Zitroneneis in ein Glas Cola geben, mit Zitronenscheibe dekorieren. Diese kann man auch, nachdem das Eis geschmolzen ist, in die Cola geben.
Radler mit Zitroneneis
Zutaten:
1 Glas Radler
1 Kugel Zitroneneis
Zubereitung:
Zitroneneis in ein Glas Radler geben. Da sowieso Zitronenlimonade in dem Bier enthalten ist, stört es nicht, wenn das Eis schmilzt.
Es macht Spaß, mit dem Lieblingsgetränk und verschiedenen Speise-Eissorten zu experimentieren. Milchshakes aller Geschmacksrichtungen, bei denen man Milch mit seinem Lieblings-Eis vermischt, sind auch immer eine leckere und erfrischende Sache. (htv)
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