Nachricht vom 19.05.2023    

24 Stunden Grillen in Ingelbach: Vom Schwenkgrill bis zum Riesensmoker war alles im Angebot

Von Klaus Köhnen

Auch bei der fünften Auflage des 24 Stunden Grillens konnte der Sportverein Ingelbach zahlreiche Gäste auf dem Gelände am Sportplatz begrüßen. Das Wetter, das ja immer eine Frage ist, so die Verantwortlichen, spielte auch mit. Alle, die bereits mit verschiedenen Spezialitäten teilgenommen hatten, sagten auch in diesem Jahr zu.

Ingelbach. Das lange Wochenende begann in Ingelbach bereits am Mittwoch (17. Mai), die Grills wurden angeheizt. Punkt 18 Uhr begann das 24 Stunden Grillen. Nicht nur im Bereich am Sportplatz war der bekannte Duft von glühender Kohle und Holz wahrzunehmen. Auch wieder mit von der Partie war der "Riesensmoker“ von Jonas und Martin Gäfgen. Der mit Holz betriebene Smoker hat ein Gewicht von rund 3,8 Tonnen. In diesem Grill können rund 600 Kilogramm Fleisch, das entspricht etwa 1000 Portionen, zubereitet werden. Als Brennmaterial kommen, außer Tannenholz, alle Holzarten zum Einsatz. Bis zum Ende der Veranstaltung am Donnerstagabend werden, so sagte Jonas Gäfgen zum Auftakt, die Besucher ausreichend Gegrilltes vorfinden. Für die musikalische Unterhaltung sorgte der Solo-Musiker Klaus Zeiler.

Für die Gäste gab es die verschiedensten Gerichte vom Grill. Neben Fleisch und Fisch waren auch wieder süße Köstlichkeiten im Angebot. Neben den zahlreichen Köstlichkeiten vom Grill gab es auch gekühlte Getränke. Im "Biergarten“ hatte die Showtanzgruppe "In Motion" die seit 2012 zu den Sportfreunden gehört, ihre Cocktailbar errichtet. Hier wurden die Cocktails mit den Bränden aus der heimischen Birkenhofbrennerei zubereitet.

Am Donnerstag (18. Mai) - Himmelfahrt oder auch Vatertag genannt - waren zahlreiche Gruppen unterwegs. Viele davon kehrten, wie in Jahren zuvor auch, auf dem Sportgelände ein. Wie bei den vorherigen Veranstaltungen waren sich die Gruppen sicher, bestens versorgt zu werden. Für die jüngsten Besucher war eine große Hüpfburg errichtet worden, die von den kleinen Gästen gern in Anspruch genommen wurde. Die Verantwortlichen des Vereins konnten feststellen, dass diese Veranstaltung trotz weiterer parallel stattfindender Feste gut angenommen wurde. Neben dem leckeren Gegrillten freuten sich die Besucher, hier Freunde zu treffen. Die Planungen für das kommende Jahr laufen bereits an, so die Verantwortlichen. Zunächst wird es am 15. Juli ein Lichterfest am Sportplatz geben. Hierzu laden die Verantwortlichen der Sportfreunde Ingelbach herzlich ein.

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