Nachricht vom 15.04.2012

Wildkräuter sammeln und genießen

Rund um Horhausen findet am Sonntag, 22. April erneut die beliebte Wildkräuterwanderung rund um Horhausen statt. Im Anschluss werden herzhafte und gesunde Gerichte mit den Wildkräutern zubereitet. Für Familien mit Kindern ist die Veranstaltung gut geeignet.

In den vergangenen Jahren haben bereits erfolgreiche Wildkräuterwanderungen speziell für Kinder stattgefunden. Die Wildkräuterwanderung am 22. April ist für Familien geeignet. Foto: Petra Schmidt-Markoski

Horhausen. "Jetzt ist die beste Zeit, frische Frühlingsgenüsse aus der Region kennenzulernen: Viele einheimische Wildpflanzen sind nicht nur sehr delikat, sondern auch eine gesunde Bereicherung des Speisezettels", so Umweltpädagogin Ingrid Skrypietz im Gespräch mit unserer Zeitung.
Die Kräuter-AG der Ortsgemeinde Horhausen lädt daher zur Wildkräuterwanderung um Horhausen am Sonntag, 22. April, Treffpunkt 14 Uhr im Kräutergarten (Forststraße/Ecke Gartenstraße), ein.

Heike Backhaus (Produktberaterin): "Entdecken Sie mit uns kleine Delikatessen 'vor der Haustür' und erfahren Sie, wie Sie daraus geradlinige, unkomplizierte Gerichte zaubern können." Bitte mitbringen: Feste Schuhe, witterungsgerechte Kleidung, Korb oder Stofftasche, Küchenpapier oder Geschirrtücher, Schere, scharfes Küchenmesser, Schneidebrett, ggf. Gartenhandschuhe und Schürze.

Leitung: Heike Backhaus (Produktberaterin) und Ingrid Skrypietz (Umweltpädagogin) Uhrzeit/ Treffpunkt: 14 bis 18 Uhr, Kräutergarten Horhausen Kostenbeitrag: € 15,-; Kinder unter 12 Jahren kostenfrei. Veranstalter: Ortsgemeinde Horhausen/ VHS Flammersfeld Kontakt: i.skrypietz@kraeuterwind.de (smh)

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