Nachricht vom 30.06.2026 
Rollos vor dem Kühlregal: Wenn Supermarkt und Discounter die Hitze nicht mehr schaffen
Von Regina Morkramer
Die Rekordtemperaturen in der vergangenen Woche haben Deutschland vor Herausforderungen gestellt. Selbst beim Einkaufen haben sich Bilder gezeigt, die man selten sieht: So mussten teilweise die Kühlregale in Supermärkten und Discountern gesperrt werden.
Region. Wer in der vergangenen Woche einkaufen war und wie gewohnt zu den Kühlprodukten greifen wollte, staunte nicht schlecht: In verschiedenen Märkten, von Aldi über Lidl bis zum Rewe, waren vor den Kühlregalen die Rollos heruntergelassen. Herausnehmen konnte man hier nichts mehr. Auch in den sozialen Netzwerken war das ein Thema. "Wissen/Sieg: der neue Rewe hat die komplette Kühlung defekt, heute keine TK-Waren sowie Wurst und Co.", schrieb beispielsweise Dennis R. am Samstagmorgen in die Facebook-Gruppe "Spotted Westerwald und Umgebung". Wenig später folgte in der Facebookgruppe "Wissen/Sieg" der Bildbeweis: Rollladen und Absperrband vor den Kühlregalen, Andrea W. schrieb dazu: "Petz hat Molkerei- und Tiefkühlprodukte komplett gesperrt. Beim Lidl ebenfalls die Kühlung bis zum Joghurt (ab da war noch ).....ob Tiefkühl weiß ich nicht, da ich da gar nicht war....Erst im Rewe am Kreisel bin ich fündig geworden....."
Mancher Kunde hatte dafür Verständnis, andere nicht. "Kaum nachzuvollziehen.....Märkte nach neustem Stand und dann sowas", liest man beispielsweise in den Kommentaren. Genauso aber auch: "Dass bei den Temperaturen die Kühlungen hier nicht mithalten, müsste doch jedem klar sein. Zu Hause die Kühlschränke arbeiten ja auch extrem. Sowas hatten wir ja auch noch nie."
Punktuelle Ausfälle möglich
Der Einzelhandel versucht also, sich den nun in Deutschland herrschenden klimatischen Gegebenheiten anzupassen. "Längere Hitzeperioden treffen uns und unsere Lieferanten und Logistikpartner nicht unvorbereitet", äußert sich dazu auf Anfrage Aldi Süd. "In vielen Regionen bestehen bereits Erfahrungen mit extremen Wetterlagen und entsprechend können sich alle Beteiligten darauf einstellen. So können wir die Versorgungssicherheit zu jeder Zeit gewährleisten." Trotzdem waren auch bei Aldi in der vergangenen Woche Kühlregale gesperrt. "Kommt es dennoch einmal zu Störungen oder Ausfällen, reagieren wir zügig mit Kühl- beziehungsweise Haustechnikern", heißt es dazu lediglich weiter von Aldi Süd.
Lidl räumt auf Anfrage ein, dass Ausfälle bei Hitze möglich sind. "Generell verwendet Lidl moderne, energieeffiziente Kälte- und Klimatechnik, um die angemessene Temperierung der Produkte entlang der gesamten Kühlkette zu gewährleisten", heißt es vom Unternehmen auf Anfrage. "Die regelmäßige Wartung und Instandhaltung der Kälte- und Klimaanlagen verhindert im Normalfall längere Ausfälle. Temperaturkontrollen von kühlpflichtigen Waren finden kontinuierlich statt und stellen die Einhaltung der Kühlkette sicher. Trotz dieser sorgfältigen Maßnahmen sind punktuelle Ausfälle möglich." Für vorübergehende Einschränkungen bittet Lidl seine Kunden um Verständnis.
"Im Rewe Petz Markt in Wissen kam es am vergangenen Freitag (26. Juni) aufgrund eines technischen Defekts zu einem kurzfristigen Ausfall der Kühlung", gibt Rewe Petz auf Anfrage an. Sorgen um die Qualität der Produkte müssten sich Kunden aber nicht machen. "In jedem Fall haben die Sicherheit und Qualität unserer Produkte sowie die lückenlose Einhaltung der Kühlkette für uns oberste Priorität", erklärt das Unternehmen weiter. "Aus Gründen der Lebensmittelsicherheit mussten betroffene Waren aus dem Verkauf genommen und die Kühlregale vorübergehend geschlossen werden. Die Wiederbelieferung mit frischer Ware erfolgte am Montag, den 29. Juni."
Einen deutlichen Zusammenhang zwischen Hitze und Ausfällen stellt das Unternehmen Netto her. Gegenüber der WAZ teilte eine Sprecherin am Montag mit: "Aufgrund der hohen Außentemperaturen kommt es derzeit zu technischen Beeinträchtigungen der Kühlung."
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