Nachricht vom 05.06.2015 
Projekt „Kita isst besser“ geht weiter
In der Kindertagesstätte „Die Phantastischen Vier“ in Fürthen ist seit dem Projektstart „Kita isst besser“ viel Neues passiert. So wurde die Raumakustik im Essbereich verbessert und eine Ernährungspyramide zusammengestellt.
Fürthen. Während der 1. Projektphase wurden die vier Handlungsfelder, Ernährungspartnerschaft, Ernährungsbildung, Verpflegungsangebot und Essatmosphäre besprochen, die Ist-Situationen durchleuchtet und die Verbesserung oder Erweiterungen des Angebotes gemeinsam dokumentiert. Die Erzieherinnen und Trainierin Britta Poppe möchten die Essatmosphäre nachhaltig verbessern. Den ersten Schritt zur Umgestaltung machte der Träger der Kita, indem er im Flur, der gleichzeitig als Essbereich für Frühstück - und Mitttagessen fungiert, lärmabsorbierende Platten an Wand und Decke anbringen ließ. Die raumakustische Verbesserung lässt sich am deutlichsten durch die Aussagen der Kinder bestätigen: „Jetzt ist es viel leiser beim Essen, das Besteck klappert nicht mehr so laut und meine Ohren tun auch nicht mehr weh!“
Doch das ist nicht alles, der an den Flur/Essbereich angrenzende Wintergarten wurde umgestaltet. Ein ständig wechselndes „Informationsbuffet" mit Ernährungspyramide, soll die Kinder und Eltern zum freien ausprobieren einladen. Die Ernährungspyramide mit ihren drei Ampelfarben und Portionsbausteinen, die als Wand und Stecksystem aufgebaut ist, wurde gemeinsam besprochen.
Darüber hinaus hat jedes Kind seinen persönlichen „Kita isst besser“ Familien-Ordner erhalten, in dem Lieblings-Rezepte, das Lieblingsessen, Bewegungsspiele, Experimente, sowie Eltern- und Hintergrundinformationen, die im Laufe des Projektes zusammenkommen, ihren Platz finden. Die 23 angehenden Schulkinder bekamen außerdem ihr eigenes Mal-, Spiel- und Bastelheft „So macht essen Spaß“ in dem es viel Wissenswertes zu entdecken gibt. Auf dem Außengelände haben die Kinder ein Kartoffelbeet angelegt und die Kräuterspirale neu bepflanzt.
Alle Kinder und Erzieherinnen sind schon gespannt auf den weiteren Projektverlauf, denn im bereits aufgestellten Referenzrahmen und Maßnahmeplan sind noch viele gemeinsame Ideen aufgeführt, die nur auf ihre Umsetzung warten. Gemeinsam soll nun zuerst weiter an der Umgestaltung, sowie der Veränderung der Essatmosphäre gearbeitet werden. Darauf aufbauend, möchte das Team auch verschiedene Frühstücksangebote mit den Kindern entwickeln.
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