Nachricht vom 07.07.2017    

Gastronomische Ausbildung im Landkreis Altenkirchen ist beliebt

Die Gastronomie des Landkreises Altenkirchen kann sich sehen lassen. Neben zahlreichen weiteren Azubis haben auch zwei Hotelfachfrauen kürzlich ihre Ausbildung in der Region erfolgreich abgeschlossen. „Wir sind stolz darauf, solch ausgezeichnete Ausbildungsbetriebe in unserem Landkreis zu haben“, bekräftigte Oliver Rohrbach, Regionalgeschäftsführer der IHK Koblenz, bei seinem Besuch im Hotel Sonnenhof.

Weyerbusch. Das Hotel Sonnenhof in Weyerbusch wurde im September 2002 durch Küchenchef Oliver-Michael Franz übernommen. Aktuell sind dort neben ihm noch drei weitere Köche und 3 Hotelfachfrauen angestellt. Gerade wurde Maria Mokroß nach erfolgreich bestandener Ausbildung zur Hotelfachfrau übernommen.

Auch das Hotel/Restaurant Im Heisterholz profitiert von guten Auszubildenden aus der Region. Kristina Kiel erlernte erst den Beruf der Restaurantfachfrau und absolvierte anschließend noch eine weitere Ausbildung zur Hotelfachfrau. Diese erfolgte in Verbundausbildung und Kooperation mit dem Food-Hotel Neuwied. Im Juni 2017 wurde auch diese Ausbildung erfolgreich abgeschlossen.
Das Hotel/Restaurant Im Heisterholz wurde 1956 gegründet, im Jahr 1986 erfolgte dann die Übernahme durch Marion + Jürgen Deneu. Aktuell sind 8 Angestellte beschäftigt, es werden jedoch immer wieder Auszubildende in den Berufen Koch, Fachkraft im Gastgewerbe, Hotelfachmann und Restaurantfachmann gesucht. Der Betrieb verfügt über eigene Landwirtschaft und eine Forellenzucht. Neben Aktivurlaubern und Wanderern sind auch Biker und Radsportler oft gesehene Gäste in Hemmelzen.

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