Nachricht vom 16.09.2009    

Viele Leckereien beim Bitzener Kartoffelfest

Es ist schon erstaunlich, was man alles aus Kartoffeln machen kann. Das bewiesen am Sonntag einmal mehr die Gymnastifrauen des TuS "Germania" Bitzen bei ihrem Kartoffelfest auf der "Kaufmannshalde".

Bitzen. Auf der "Kaufmannshalde" brutzelte und kochte es und es duftete nach Kartoffel­ge­richten: Die Gymnastikgruppe "Montagshüpfer" des TuS "Germania" Bitzen feierte ihr schon zur Tradition gewordenes Kartoffelfest. Die TuS-Gymnastikdamen zeigten sich in Höhe des Clubheimes erneut als wahre Meis­terinnen in der Zubereitung von Kartoffelgerichten. Im Vorfeld hatte man bereits einige Zentner Kartoffeln geschält und sich somit bestens vorbereitet. Am Sonntag wurde dann geschnitten und gerieben, was das Zeug hielt. In den Pfannen verwandelte sich der Kartoffelteig schnell zu goldbraunen Leckereien. Die zubereiteten Gaumenfreuden umfassten ein breit gefächertes Angebot "Rund um die Kartoffel" und fanden schnell ihre Abnehmer. In vielen Haushalten auf dem "Berg" blieb am Sonntagmittag die Küche kalt, um auf der "Kaufmannshalde" die zahlreichen Leckereien aus der Erd-Knolle zu probieren, darunter Kartoffel-Brot, Watz, Reibekuchen, Klöße mit Speck und Zwiebeln, Waffeln, Bratkartoffeln und Pommes frites. Hatte man den Duft in der Nase, konnte man einfach nicht widerstehen. Probieren und sich satt essen waren angesagt. Überall gab es zufriedene Gesichter, wenn auch die "Germanen" ihr Spiel in der Kreisliga A mit 0:3 gegen den Nachbarn VfB Wissen verloren. (rö)
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In der großen gusseisernen Pfanne brutzelten leckere Bratkartoffeln. Fotos: Rolf-Dieter Rötzel

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