Nachricht vom 09.08.2019    

Landfrauen Altenkirchen genossen Käse und Wein

Dass Käse und Wein wunderbar zusammen harmonieren, ist weithin bekannt. So luden die Landfrauen im Bezirk Altenkirchen ein zu einer Käse- und Weinverkostung in „Iris‘ Scheune“ im Altenkirchener Stadtteil Dieperzen. Ob milder oder geräucherter Käse, ob Frischkäse als Vorspeise oder Nachtisch: es war für jeden Geschmack etwas dabei.

Altenkirchen-Dieperzen. Die Landfrauen im Bezirk Altenkirchen hatten eingeladen zu einer Käse- und Weinverkostung in „Iris‘ Scheune“ im Altenkirchener Stadtteil Dieperzen. Dass Käse und Wein wunderbar zusammen harmonieren, ist weithin bekannt. So erwartete die Teilnehmer ein besonderer kulinarischer Genuss in uriger Atmosphäre. Birgit Wäschenbach aus Katzwinkel-Hönningen stellte den Gästen ihre Käseerlebnis-Welt vor. An den wunderschön von Iris Asbach und Uta Räder gedeckten Tischen kredenzte sie mehrere selbst hergestellte Frisch- und Rohmilchkäsesorten. Dabei erläuterte sie die Entstehung und die Arbeitsschritte der verschiedenen Arten. Ob milder oder geräucherter Käse, ob Frischkäse als Vorspeise oder Nachtisch: es war für jeden Geschmack etwas dabei. Dazu gab es frisches selbst gebackenes Brot. Abgerundet wurde das Käseerlebnis mit den passenden Sekten, Rot- und Weißweinen aus dem Keller von Inge und Friedhelm Rütscher aus Reuffelbach. Die Teilnehmer zeigten sich begeistert über diese rundum gelungene Veranstaltung. (PM)

Lokales: Altenkirchen & Umgebung
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